冷冻食品/速冻食品/冻品批发

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讲解速冻食品及调理类食品的分类

作者:冻品批发厂家发布时间:2019-10-24 10:10

是不是有好多人对速冻食品和调理类速冻食品也傻傻分不清楚呢?今天速冻食品、冷冻食品、调理食品、冻品批发厂家小编讲解下速冻食品及调理类速冻食品的分类:
速冻食品
速冻食品有哪些?主要分以下几类:
水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。
农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产速冻食品:猪肉、鸭肉、鸡肉等。
调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类:
中式点心类:汤圆、水饺、混沌、包子等。
火锅调料类:肉丸、鱼丸、贡丸等。
裹面油炸类:鸡块、鸡排、鸡腿。
菜肴料理类:鸡丁、牛柳。
糕点点心类:芝麻球、地瓜丸、黄金糕、小米糕等