冷冻食品/速冻食品/冻品批发

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如何选购速冻食品?

作者:冻品批发厂家发布时间:2019-11-18 11:30

速冻食品越来越受消费者青睐,速冻食品的种类也越来越多。因此大家在选购的时候都会有一些可能忽略的细节,所以冷冻食品、速冻食品、冻品批发厂家的小编在这里来给大家分享选速冻食品的方法:
速冻食品
1.注意产品包装。选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品。这种食品的质量已受到影响。
2.注意看产品标签。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容,选购到价廉物美的速冻食品。
3.注意销售商店的贮藏条件。速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃,则产品质量得不到保证,不宜购买。
4.尽可能购买包装产品。目前,有些商店出售散装的速冻食品。这些食品虽然价格相对便宜,但容易受到污染,不符合食品卫生要求,因此尽可能不要购买散装速冻食品。
5.每次选购应在后面才取速冻食品,如不马上食用,则要尽快放入冰箱的冷冻室,以免离开冷冻链时间太长,影响产品品质。
6.烧烤食材厂家提示不要将已解冻过的速冻食品再次进行冷冻,因为那样食品品质定不如前。