冷冻食品/速冻食品/冻品批发

广州、越秀、荔湾、海珠、天河、白云、黄埔、番禺、花都、南沙、增城、从化、佛山、东莞、深圳、云浮、清远、珠海、中山、阳江、江门、惠州、湛江、茂名等地区可提供对接公司、工厂、学校、饭堂、食堂、饭店的冷冻速冻食品配送上门服务。

产品来源渠道正规,资质齐全,为消费者提供安全、放心食品,公司业务覆盖全国,欢迎来电咨询。

买广州冷冻鸡翅的时候,记住这3点

作者:冻品批发厂家发布时间:2020-12-10 08:39

       鸡翅是大家都不陌生的一种食物,经常会时不时买点回来做菜,雪菜炒鸡翅、可乐焖鸡翅、油炸鸡翅、奥尔良烤鸡翅等等。不过我们每次去买鸡翅的时候,基本都是冷冻的鸡翅。

  鸡翅由于是生鲜类食物,很容易在运输中和贩卖期间变质,因此大批量的鸡翅只能依靠冷冻来保存。冷冻的鸡翅不代表不新鲜,但是也很大可能买到冻了很久的,所以鸡翅分割厂家提醒您买冷冻鸡翅的时候,一定要擦亮双眼,记住这3点,防止买到不新鲜的鸡翅。

  1、看新鲜鸡翅解冻后的颜色是米黄色、带有光泽的,轻轻按一下能够迅速回弹,则说明鸡翅冷冻的时间还比较短,反之则证明鸡翅被冷冻了很长的时间。另外要看鸡翅是否出现小灰点、小黑点。如果出现了这些点的话,那就有可能是鸡翅出现了霉变,如果遇到这种鸡翅,千万不要购买。

  2、摸新鲜鸡翅解冻后的手感是有弹性的,如果解冻后发白且水分充足,那么大多是不新鲜的了。在挑选冷冻鸡翅的时候,要挑选冰比较薄的鸡翅,如果冰越厚,则说明冷冻的时间越长。挑选的时候还可以用手摸鸡翅表面,是否有小疙瘩,疙瘩少的鸡翅相对比较新鲜、健康。

  3、闻新鲜鸡翅解冻后能够闻到一股自然的鸡肉腥味,如果是长期冷冻过的鸡翅,闻上去可能会有点腥臭味,甚至会有刺鼻的药水味,碰到这样的鸡翅就果断不要购买了。